Сейчас у птицы идёт процесс адаптации. Важно в этот период птичку не беспокоить, не мельтешите постоянно перед клеткой, ограничтесь пока сменой корма и воды, уборкой раз в день. Пусть он к вам присматривается издалека пока что. Если он не ест и не пьёт, повесьте открытые навесные кормушки прямо рядом с тем местом где птичка больше всего сидит. Воду так же повесьте в простой открытой навесной кормушки рядом с кормом, только следите за чистотой воды. Со дна корм пока не убирайте. И как я уже писала - не беспокойте птицу, это очень важно, лучше даже если он останется на какое-то время один. Пение птиц может нервировать его, он может искать и звать их, поэтому смотрите за его реакцией, лучше поставьте приятную музыку.
По поводу пола - я сомневаюсь что это мальчик. Сделайте фото при дневном свете. крупно и без вспышки.
Возраст, из-за особенностей окраса, определить практически невозможно.
Зеркальце лучше убрать, оно плохо сказывается на психике попугая.
http://popugay.crimea.ua/perviy-den.php